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Gli edulcoranti naturali sono sostanze derivate da fonti vegetali che possono essere utilizzate per dolcificare gli alimenti e le bevande, senza l'aggiunta di zucchero raffinato. Esempi comuni includono stevia, eritritolo e miele.
Sì, in generale gli edulcoranti naturali sono considerati sicuri per il consumo dalla maggior parte delle autorità di salute. Tuttavia, è importante consumarli con moderazione e consultare un medico se si hanno dubbi specifici.
Gli edulcoranti naturali offrono diversi benefici, tra cui un contenuto calorico ridotto, un minor impatto sui livelli di zucchero nel sangue e la possibilità di evitare gli effetti negativi di un eccesso di zucchero, come il rischio di obesità e diabete.









